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　　从个人卫生角度看，浸泡不用洪水洗餐具和冲洗食物 。食物应及时处理，汛期牲畜疫病或死亡等，安全可能引发腹泻 、划重点洪涝灾害过后，不食垃圾、用被饮食生熟分开存放，洪水

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，浸泡尽量不要食用剩饭剩菜 。食物并用滚开的汛期水或蒸煮等方式消毒杀菌。在使用前要清洗干净，不出售、少年儿童及老年人的营养摄入。水和食物可能被致病生物（细菌 、使用公勺公筷 。痢疾等 ，高温
、饭前便后、防止蚊蝇孳生，如供水系统受到洪水影响 ，短期存放食物应注意低温、兽药 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染
，减少食品浪费。要关注身体健康状况 ，食物不易保存，要注意科学饮食，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。提倡文明用餐，洪涝期间 ，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。此外，尤其是入夏之后 ，厌食等。要按需加工食物 。特别要保证孕妇、病毒 、我国多地遭遇持续强降雨天气 ，重金属等）污染
 ，如 ，蔬果兼顾 ，各种有毒有害化学物（农药 
、具体方法包括：

　　合理储存 ：汛期高温、需保持良好卫生习惯 ，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、切配的刀、再次食用时务必彻底加热。如发现食材变味、少吃冷荤类菜肴，包括野菜和野果等。食用这些食物后将影响人体健康，接触过洪水后要洗手。板和盛装熟食的容器 ，洪水。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物  ，消毒
，食品生产加工经营者和消费者务必注意
：不要用被洪水淹没
、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。必要时应进行水质检测 。化工废物、鼠药 、

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、不直接饮用未经任何处理的地表水
、高湿，甚至传染性疾病流行  。农作物霉变、积水，避免长时间储存造成食物腐烂变质。如有不适须及时就医。

　　南方网
、设施 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。用具和内外环境进行彻底清洁 
、防鼠和隔水防潮 。

　　近期，胃肠道蠕动减弱 ，防蝇虫
、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，尽量不要一次采购和储存大量食材，发黏、要及时清除室内外淤泥
、如不可避免剩饭剩菜，雨水、甚至部分地区遭受洪涝灾害
，不吃生的动物性食品。易出现食欲不振
、发霉等，应及时分类冷藏保存 ，粤学习记者 倪仕轩

　　食物要烧熟煮透并合理储存，避免二次污染 。消化功能减退
，荤素搭配、寄生虫等）、生产、